ฉันสามารถไมโครเวฟปลาทูน่าแช่แข็งได้หรือไม่?

การขุดไมโครเวฟปลาทูน่าแช่แข็งอาจเป็นทางออกที่ใช้งานได้จริงเมื่อคุณสั้นเวลาและจำเป็นต้องเตรียมอาหารด่วน อย่างไรก็ตามการจัดการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าปลายังคงรักษารสชาติเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับปลาทูน่าแช่แข็งแบบไมโครเวฟอย่างปลอดภัย

ละลายปลาทูน่าแช่แข็งในไมโครเวฟ

ในขณะที่คุณสามารถไมโครเวฟแช่แข็งปลาทูน่า แต่สิ่งสำคัญคือการละลายอย่างถูกต้องก่อนเนื่องจากการปรุงอาหารโดยตรงจากแช่แข็งอาจส่งผลให้การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อละลาย:

ใช้การตั้งค่าการละลายน้ำแข็ง

วางสเต็กปลาทูน่าแช่แข็งบนแผ่นไมโครเวฟที่ปลอดภัย ใช้การตั้งค่าการละลายน้ำแข็งของไมโครเวฟเพื่อค่อยๆละลายปลา

ช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อความปลอดภัย

ไมโครเวฟปลาทูน่าเป็นระยะเวลา 5 นาทีตรวจสอบหลังจากแต่ละช่วงเวลา หมุนหรือพลิกสเต็กเพื่อให้แน่ใจว่าการละลาย

ตรวจสอบพื้นผิว

หยุดไมโครเวฟเมื่อปลาทูน่าละลายพอที่จะโค้งงอ แต่ก็ยังรู้สึกมั่นคงเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขอบเริ่มปรุงอาหารในขณะที่ศูนย์ยังคงแช่แข็ง

ทำให้เย็นลง

เพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารก่อนวัยอันควรโอนปลาทูน่าละลายไปยังตู้เย็นหากคุณไม่พร้อมที่จะปรุงอาหารทันที

คุณสามารถปรุงปลาทูน่าแช่แข็งโดยไม่ต้องละลายได้หรือไม่?

หากคุณรีบร้อนคุณสามารถไมโครเวฟแช่แข็งปลาทูน่าได้โดยตรง แต่วิธีนี้ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำมากเกินไป นี่คือวิธีการทำ:

การตั้งค่าพลังงานต่ำ

ใช้ไมโครเวฟที่พลังงาน 50% เพื่อปรุงปลาทูน่าเบา ๆ

ตรวจสอบอย่างใกล้ชิด

ปรุงปลาทูน่าเป็นระยะเวลา 1 นาทีตรวจสอบการบริจาคบ่อยครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงพื้นผิวยาง

ฤดูกาลหลังจากนั้น

เพิ่มเครื่องปรุงรสหรือหมักหลังการไมโครเวฟเนื่องจากกระบวนการไมโครเวฟอาจทำให้ความเข้มของพวกเขาเจือจาง

เคล็ดลับสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ละลายล่วงหน้า

สำหรับพื้นผิวและรสชาติที่ดีที่สุดให้ละลายปลาทูน่าแช่แข็งในตู้เย็นค้างคืนแทนที่จะใช้ไมโครเวฟ

ห่ออย่างถูกต้อง

หากไมโครเวฟเพื่อละลายให้ครอบคลุมทูน่าอย่างหลวม ๆ ด้วยแผ่นพลาสติกที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟเพื่อรักษาความชื้น

หลีกเลี่ยงพลังงานที่สมบูรณ์

การใช้พลังงานเต็มรูปแบบอาจทำให้ปลาปรุงอาหารอย่างไม่สม่ำเสมอออกจากชั้นนอกมากเกินไปในขณะที่ด้านในยังคงดิบ

ไมโครเวฟกับวิธีอื่น ๆ

ในขณะที่ไมโครเวฟสะดวก แต่วิธีการละลายทางเลือกอาจให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า:

อ่างน้ำเย็น: จมลงใต้ปลาทูน่าที่บรรจุในน้ำเย็นเปลี่ยนน้ำทุก ๆ 30 นาที

การละลายตู้เย็น: วิธีการช้าลงนี้รักษาพื้นผิวและรสชาติที่ดีที่สุด

ใช่คุณสามารถไมโครเวฟได้ปลาทูน่าแช่แข็งแต่มันใช้งานได้ดีที่สุดสำหรับการละลายมากกว่าการทำอาหารโดยตรง เมื่อจัดการด้วยความระมัดระวังไมโครเวฟสามารถประหยัดเวลาในขณะที่รักษาคุณภาพของปลา สำหรับประสบการณ์การทำอาหารที่ดีที่สุดให้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แม้กระทั่งเทคนิคการทำอาหารที่ละลายและเหมาะสมเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของสเต็กปลาทูน่าของคุณ